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L’anis étoilé : bienfaits et propriétés cosmétiques

La badiane ou anis étoile est une épice dont beaucoup de personnes apprécient la senteur. Certaines d’entre elles ignorent ses multiples vertus thérapeutiques et cosmétiques. En effet, elle renferme des actifs qui traitent plusieurs maladies et maux. Elle est également un excellent soin pour la peau. Elle est particulièrement connue pour être un puissant soin anti-âge.

Origine et histoire de l’anis étoilé

L’anis étoilé ou Illicium verum est le fruit du badianier, un arbuste originaire de l’Asie du Sud-Est. Son nom mandarin est « bajiao » qui signifie « huit cornes » et traduit en français par « badiane ». Le terme fait certainement référence aux huit lobes qui forment l’étoile d’anis.

Les Chinois surnomment également la plante « grand fenouil », « fenouil à huit cornes » ou encore « gros fourrage ». Dans d’autres pays, ils le surnomment « anis de Sibérie » ou « fenouil de Chine ».

Il est surtout connu comme étant une épice qui agrémente les plats traditionnels chinois et indiens. Il a été introduit en Europe entre le XIIe siècle et le XIVe siècle par Marco Polo.

L’épice était encore très rare et assez chère au Moyen Âge. C’est seulement à partir de la Renaissance que son usage s’est répandu grâce à l’importation par l’Empire britannique.

Badiane chinoise et badiane japonaise

Faites très attention à ne pas confondre les deux badianes. La badiane japonaise est toxique (non comestible). Elle est également appelée « anis étoilé japonais ». Son nom scientifique est « Illicium anisatum ». Il vient du faux badianier qui est un arbuste sacré des bouddhistes.

Bien que les deux plantes se ressemblent beaucoup, elles se différencient au niveau des fruits. La badiane japonaise a de plus petits fruits avec une odeur moins prononcée. Elle se rapproche plus de l’arôme de la cardamome que de l’anis étoilé chinois.

Usage de la plante en phytothérapie

L’anis étoilé possède réellement de nombreux bienfaits thérapeutiques. Il possède des propriétés :

  • Antibactériennes : c’est un bon traitement pour les personnes affectées par des parasitoses.
  • Digestives : il traite l’indigestion, l’intoxication et régule le transit intestinal.
  • Antispasmodiques : il est indiqué pour atténuer les vomissements, les nausées et les palpitations assorties de spasmes. Il aide à calmer les règles douloureuses et les crampes.
  • Carminatives : il prévient les gaz intestinaux et stimule l’appétit. Il permet de soulager les éructations, les ballonnements et les flatulences.
  • Antidépressives : Il peut réduire les symptômes de la dépression, la nervosité et l’anxiété.
  • Antalgiques : il permet de lutter contre les migraines. Il est capable de calmer les douleurs articulaires et musculaires.
  • Antiinflammatoire : il réduit les inflammations et les gonflements. Il peut traiter la gastrite.
  • Tonicardiaques : il régule les troubles de tension artérielle et de pulsation cardiaque.
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Il est aussi prescrit en cas de problèmes hormonaux, de fatigue et d’asthénie.                                              

Propriétés cosmétiques de l’anis étoilé

À part être un traitement médicinal, l’anis étoilé est aussi un véritable soin cosmétique naturel. Il est surtout connu pour conserver la jeunesse de la peau. Il offre des propriétés :

  • Anti-âge
  • Antioxydantes
  • Astringentes
  • Désodorisante
  • Exfoliantes

Elle est alors indiquée pour prendre soin des peaux matures et fatiguées. Elle va permettre de réduire les rides et les ridules. C’est aussi un bon soin à utiliser en cas de transpiration et de mauvaise odeur. Il peut parfumer vos produits cosmétiques.

Les principes actifs de la plante

La badiane est riche en :

  • Flavonoïdes : ils ont des pouvoirs antioxydants : ils combattent les radicaux libres qui sont responsables du vieillissement prématuré de la peau. Ils protègent des méfaits du soleil et de la pollution.
  • Tanins : ce sont de puissants antioxydants qui ont en plus des propriétés antiseptiques.
  • Lignanes : ils ont également des pouvoirs antioxydants.
  • Acide shikimique : il s’agit d’un agent exfolient adapté à la peau sensible.
  • Huiles essentielles, dont l’anéthol : il agit à la fois en antibactérien et en antioxydant.

Comment utiliser l’anis étoilé en beauté ?

Pour profiter des bienfaits de la badiane, vous pouvez l’utiliser en poudre ou en macérât hydroglycériné. Vous pouvez ajouter ces derniers dans la préparation de vos soins (crème, masque, lotion…). Vous pouvez aussi utiliser de l’huile essentielle d’anis étoilé pour renforcer les bienfaits de vos soins cosmétiques.

Recette de macérât hydroglycériné de badiane

Le macérât peut servir de phase aqueuse dans la préparation de votre crème ou soin liquide. Vous pouvez aussi l’ajouter directement dans un soin classique que vous utilisez quotidiennement.

Pour la préparation de 50 ml de macérât, il vous faut :

La liste des ingrédients:
  • Poudre d’anis étoilé : g
  • Glycérine végétale : 5 ml
  • Eau minérale : 45 ml
  • Extrait de pépins de pamplemousse : 10 gouttes

Préparation et conservation :

  1. Désinfectez bien votre plan de travail et vos ustensiles.
  2. Commencez par mélanger l’eau et la glycérine dans un flacon désinfecté.
  3. Versez ensuite la poudre d’anis étoilé dans le mélange.
  4. Agitez bien pour disperser la poudre.
  5. Laissez macérer pendant 24 heures.
  6. Filtrez avec un filtre à café ou un tissu bien propre. 
  7. Transvasez ensuite le liquide récolté dans un flacon désinfecté hermétique.
  8. Ajoutez l’extrait de pépins de pamplemousse pour la conservation.
  9. À conserver au réfrigérateur.

Faire un masque avec de l’anis étoilé

La recette consiste à mélanger de l’argile avec la poudre ou le macérât hydroglycériné d’anis étoilé. Cependant, vous pouvez faire votre choix d’argile selon votre type de peau. Pour une peau à tendance grasse, utilisez de préférence l’argile verte. En revanche, si vous avez une peau sèche et mature, optez pour l’argile rouge ou blanche ou encore violette. Si vous ignorez quel est votre type de peau, vous pouvez toujours utiliser de l’argile jaune. Elle s’adapte à tout type de peau, qu’elle soit grasse, mixte, sèche ou normale.

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Pour la réalisation du masque, vous avez besoin de :

La liste des ingrédients:
  • Argile : 100 g
  • Poudre d’anis étoilé : 10 g
  • Eau

Préparation et application :

  1. Versez la poudre d’argile et celle d’anis étoilé dans un petit récipient.
  2. Ajoutez de l’eau petit à petit tout en remuant, jusqu’à avoir la bonne texture. La pâte doit être lisse et épaisse.
  3. Appliquez sur votre visage en évitant le contour des yeux.
  4. Laissez agir pendant trente minutes et rincez.

Bienfaits de l’argile :

Les argiles ont des propriétés communes. Elles permettent toutes de reminéraliser la peau grâce à leur richesse en fer, silice, calcium, potassium et magnésium. Elles possèdent également des pouvoirs anti-inflammatoires pouvant traiter certaines affections de la peau. Elles sont également connues comme étant régénérantes et cicatrisantes. Elles peuvent aider à resserrer les pores tout en les désencombrant.

Réaliser une eau de soin à la badiane

L’eau de badiane permet de lutter efficacement contre les rides et les ridules. En effet, les mêmes propriétés antioxydantes, anti-âge et astringentes lui sont attribuées. Sa préparation se fait en quelques minutes :

La liste des ingrédients:
  • Graines de badiane : une poignée
  • Eau : 250 ml

Préparation et application :

  1. Mettez directement les graines dans l’eau.
  2. Portez à ébullition et laissez infuser pendant une dizaine de minutes.
  3. Filtrez et utilisez le liquide pour vous nettoyer le visage matin et soir. Servez-vous d’un coton bien imbibé.
  4. Conservez le reste du soin au réfrigérateur.

Lotion à l’anis étoilé et girofle

La lotion est indiquée pour traiter les imperfections et pour purifier la peau. Voici comme la préparer :

La liste des ingrédients:
  • Anis étoilé : 5 étoiles
  • Clous de girofle : 6
  • Eau : 250 ml

Préparation et application :

  1. Faites bouillir l’eau.
  2. Ajoutez ensuite les clous de girofle et les graines d’anis étoilé.
  3. Laissez infuser pendant une dizaine de minutes.
  4. Utilisez du coton imbibé de la lotion sur les zones à traiter (bouton, point noir…). À utiliser avant les soins hydratants et nourrissants.
  5. La lotion se conserve deux jours au réfrigérateur.

Bienfaits du girofle :

Le girofle est un excellent désinfectant pour la peau. Il possède des propriétés antiseptiques et antibactériennes. Il est également cicatrisant et anti-inflammatoire. Il permet de traiter les plaques, les acnés, les boutons, les points noirs, les infections fongiques et, etc.

Recette de savon surgras à l’anis et calendula

Réalisez votre propre savon et offrez-en vos proches. Mélangez plusieurs ingrédients bienfaisants qui font du bien à votre peau.

Préparation :

  1. Commencez toujours par désinfecter le plan de travail et les ustensiles.
  2. Mélangez la soude à l’eau (ne jamais faire l’inverse).
  3. Laissez la soude agir jusqu’à obtenir une température de 35 à 40 degrés (45 à 60 minutes d’attente).
  4. En même temps, faites fondre l’huile de coprah au bain-marie et ajoutez directement les huiles végétales.
  5. Une fois que les huiles atteignent la même température que la lessive de soude, mélangez les deux préparations.
  6. Ajoutez ensuite les huiles essentielles et le macérât huileux.
  7. Mixez le tout pour les mettre à la trace.
  8. Versez ensuite dans votre moule et laissez reposer pendant 24 heures avant de démouler.
  9. Attendez 48 heures avant de découper le savon.
  10. Puis, laissez sécher pendant quatre semaines minimum avant l’utilisation.

Bienfaits des ingrédients :

L’huile de coprah permet de stabiliser la mousse du savon. Elle peut être une alternative à l’huile de coco avec les mêmes propriétés, mais moins prononcée. Elle est nourrissante et protège la peau de la déshydratation.

L’huile d’olive possède des pouvoirs réparateurs et anti-âge puissants. Elle est hydratante et nettoyante. Elle possède des propriétés antibactériennes.

L’huile de sésame permet une bonne hydratation de la peau. Elle est assouplissante, régénérante et antioxydante. Elle protège la peau contre toute agression extérieure.

L’huile de ricin est capable de stimuler la production de collagène. Elle traite les rides et les cernes. Étant cicatrisante, elle permet de soigner les brûlures, l’eczéma, l’herpès et les vergetures. Elle a aussi des propriétés antitaches et anti-acnés.

Le macérât huileux de calendula est un excellent antioxydant. Il est également cicatrisant, anti-inflammatoire, apaisant et assouplissant. Il aide la peau à se régénérer et à lutter contre les démangeaisons et les irritations.  

L’huile essentielle de fenouil doux est réputée pour combattre les cellulites. Elle renforce, redynamise et protège l’épiderme. Elle possède des propriétés antiseptiques, cicatrisantes, régénératrices, apaisantes et raffermissantes.

L’huile essentielle de litsée citronnée est astringente, tonifiante, assainissante et purifiante. Elle prend soin des peaux acnéiques et grasses. Elle peut combattre l’eczéma, les mycoses et la transpiration excessive.

Contre-indication et effet secondaire

L’anis étoilé contient une grande quantité d’anéthol. C’est pourquoi il faut raccourcir la durée de traitement à cette épice de trois jours maximum. Cela vous évitera les risques de toxicité.

Sa prise est déconseillée chez les femmes enceintes et chez les enfants.

Comme tout traitement médicinal, il faut toujours demander l’avis d’un médecin avant sa prise.

En application locale, aucun effet secondaire n’a encore été cité.

En revanche, des effets indésirables (nausées, convulsions…) peuvent être rencontrés à la consommation de la badiane. C’est pour cette raison qu’il faut bien se renseigner sur les dosages.

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